Градските баби се отказаха да бъркат домашна лютеница

Градските баби се отказаха да бъркат тази есен домашна лютеница. Причината за това е,не че ги мързи, а рязкото поскъпване на продуктите. Тези, които имат градинки и сами произвеждат домати също се отказват. Предпочитат да ги консервират или да направят доматен сок,но не и лютеница. "Олиото поскъпна, червените чушки станаха лукс, много трудоемко е, разказват бабите от Благоевград. Според тях доста по-евтино излизало да си купят лютеницата от магазина. Ако сметнат продуктите вложени за домашна, то изчислили,че тя ще излезе двойно повече. Пък и признават,че вече малко се консумирала. Внуците станали модерни  и търсели все повече пици, паста и други глезотии. Бабите казват,че дори се научили да консервират  сушени домати,защото били модни. Но салсата и соковете се харесвали. В историята остана и хубавото домашно кьополу. На село бабите не се отказват от традиците, дори продават буркани по шосетата, за да допълнят пенсиите. 

Автор- Пирин Нюз