Най - добрите кулинари и най - добрите винари от село Полето бяха отличени след оспорвана надпревара по повод Трифон Зарезан

Най - добрите кулинари и най - добрите винари от село Полето бяха отличени след оспорвана надпревара по повод Трифон Зарезан

Пивко вино, вкусни мезета, уникални погачи и много веселба - такава бе днешната събота в село Полето, а поводът бе празникът Трифон Зарезан!

 Селото с най-много лозови масиви в община Симитли – Полето събра ценители, производители и приятели на голямо тържество, след едногодишно прекъсване заради COVID - 19. Трифон ли е, значи в Полето празнуват. Вино се лее, мезета на скари се пекат.

 Традицията в селото повелява за празника винари и кулинарки да премерят майсторлъка си. Трифон Зарезан е поводът за голямото представяне. Всеки лозар с виното си, всяка домакиня с вкусното си изкушение. И тази година в симитлийското село Полето отрупаха масите – с вино, кое от кое по-пенливо и ароматно, с погачи и сладки, коя от коя по-вкусна и майсторлъшки мезета.

 Отец Евгени ослужи водосвет на центъра на Полето, а кметът на община Симитли Апостол Апостолов, кметът на Полето Иван Манчев и жители на селото извършиха ритуално зарязване и поливане на сухите лозови пръчки с червено вино като наричаха всяка капка полято вино на лозата да даде много грозде и много вино догодина.

 Конкурсът в Полето на този ден е задължителен, добра реколта вина показаха производителите и тази година, а кулинарната изложба смая всички гости с изключителната креативност на дамското съсловие от селото.

 Независими комисии отличиха "Най – хубаво червено вино" и "Най – хубаво бяло вино", както и най-вкусните гозби в кулинарната изложба подредена с много мерак. Дегустаторските комисии оценяваха храната и виното и с много затруднения, успяха да излъчат победители.

 

Първата награда за "Най – хубаво бяло вино" отиде при Крум Костов, второто място бе определено за Стефанка Бойчева, а третото място остана за Илиана Христова.

 Призът за "Най – хубаво червено вино" с максимален брой точки спечели Ангел Манчев, на второ място се класира Методи Стойнев, а трети се подреди Крум Костов.

 Прекрасните кулинарни умения на жените тази година бяха представени по зашеметяващ начин. Първото място в кулинарната изложба пък си поделиха три дами - Северина Костова, Росица Манчева и Снежана Величкова. Втори се подредиха Илиана Костова и Гергана Костова, а третото място отиде при Николина Костова и Мария Георгиева.

 За всички победители имаше и награди, които връчи кметът Иван Манчева с пожелания за много здраве и още много празници, които всички да споделят и празнуват заедно.

 С огромни благодарности към всички дошли на празника, домакинът покани всички на дансинга за дълги и весели хора и вдигна наздравица със всеки. Скарата не спираше да пуши, а около нея беше притегателния център, че вино без мезе не може. Голям огън запалиха на площада, та да може веселбата да продължи до късно.

 

Коментари към новината

Още новини от Общество